你爱吃八爪鱼吗?八爪鱼其实也就是我们常说的章鱼，它的做法有很多，而不少的做法吃起来都是美味的。那你知道八爪鱼到底怎么做才会好吃呢?喜欢吃的不妨来推荐几款吧，下面几款常见的做法你是否经常吃。
做法一：白灼八爪鱼
首先，备好八爪鱼、生姜、料酒、盐和红椒。
其次，将八爪鱼直接处理后干净，将其放在碗中，加上盐搅拌腌制等待二十分。
然后，将其搓洗干净了，备好锅加上水和料酒以及生姜开始烧煮，等待烧开后捞出，再下锅烧煮。
最后，捞出后放入冰水中，备好碗，将生姜、红椒还有葱放进去，加生抽和香油搅拌成建制，蘸着吃即可。
做法二：酱爆八爪鱼
首先，备好八爪鱼、姜蒜、香菜、豆瓣酱、糖醋、酱油、蚝油、料酒、水淀粉和油。
其次，将八爪鱼直接处理后洗好加盐腌制后清洗干净，姜蒜切片切末备用。
然后，将八爪鱼切段，备好锅加水和生姜以及料酒烧开了，将八爪鱼下锅烫煮后捞出。换炒锅加油。
最后，将大蒜爆香了，加豆瓣酱翻炒，加八爪鱼爆炒，再加蚝油、酱油和糖以及水淀粉，撒上香菜和醋即可。
做法三：八爪鱼炖豆腐
首先，备好八爪鱼、豆腐、葱姜蒜、味极鲜、盐和小红椒。
其次，将八爪鱼直接处理后洗好切块，下锅烫煮了，将豆腐直接切块，葱姜蒜切末，辣椒切末备用。
然后，备好锅加油将葱姜蒜爆香，再放入小辣椒翻炒。将八爪鱼直接下锅翻炒，加味极鲜翻炒。
最后，加上水，放入豆腐直接烧开了，收汁后加葱即可。
以上就是关于八爪鱼怎么做好吃的详细介绍，喜欢吃八爪鱼的朋友不妨都来学学吧。
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