新壶在使用前，需要做一番处理，称之为“开壶”，因为未使用过的新壶会留存土味，壶身毛细孔中会有粉末和杂质等，若直接用于泡茶，一不利于茶的冲泡，二不利于壶的养护。
紫砂壶怎么养才能养出最好的包浆 讲解
紫砂壶怎么养才能养出最好的包浆
1、用前浇淋
每次使用紫砂壶之前，注意保持双手的洁净，避免受伤油渍污染壶。在泡茶过程中，第一泡水可以用来浇淋壶身，得益于紫砂壶独特的双气孔结构，淋壶可以使其吸收茶汤。带到壶身茶汤渐干，用细软的茶巾擦拭干净。
2、定期清洁
平时使用或放置紫砂壶时，建议用质地柔软的棉布定期擦拭紫砂壶，避免紫砂壶内外附着大量的灰尘、污垢或其它杂质，保证紫砂壶具有良好的通透性。
3、用后阴干
泡完茶并且清洗好的紫砂壶，还需要放置于通风、阴凉的环境中自然沥干，注意远离阳光与高温环境，不能直接晒干或者烘干，否则会对茶壶表面的光泽造成很大的影响。也不能将紫砂壶密封存放，容易“闷坏”茶壶，不利于泡养。
紫砂壶保养注意事项
1、避免放在灰尘多之处
存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。
2、壶内勿浸置茶汤
泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水，保持壶内干爽。
3、荫干时应打开壶盖
把茶壶冲淋干净后打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全干了后再妥善收存。
4、注意清洗紫砂壶
每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁，否则容易使壶内产生异味。
5、禁忌使用化学剂
不要用化学洗洁剂清洗，否则不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽。
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