雪莲果，菊薯的块根，其中含有丰富的水分、寡糖、纤维素等成分，既能当成蔬菜食用，又能当成水果食用，它的食用方法有很多，可以直接生吃，又可以用来炖汤、做沙拉、煮粥、小炒等等。那雪莲果吃了会胀气吗?快一起来了解看看吧!
雪莲果吃了会胀气吗?
雪莲果是一种寒性水果，如果食用量过多的话，可能其寒性会刺激肠胃，使肠胃胀气而出现排气现象。
雪莲果的性质寒凉，本身肠胃功能较差，有胃寒症状的人群食用雪莲果后，会加剧肠胃内寒气的聚集，加重寒气对胃肠道的刺激，从而造成排气过频的反应，甚至有些人群还可能会伴有腹痛、腹泻等不适。
怎么避免吃雪莲果胀气?
1、适量食用。雪莲果虽然没有严格的食用量规定，但是为了避免其寒性刺激肠道而导致放屁，所以一般建议雪莲果一次吃半个(约200克)左右即可，不宜大量食用。
2、避免空腹食用。因为在空腹状态下，雪莲果的寒性对肠胃刺激更大，从而可能会导致出现放屁现象，所以建议雪莲果可以在饭后30-60分钟后食用。
3、脾胃虚寒者慎食。为了避免加剧胃肠内寒气的聚集，而刺激胃肠壁，所以建议有消化不良、手足冰凉、便溏腹泻、面色苍白等脾胃虚寒患者最好不要过多食用雪莲果。
哪些人不适合吃雪莲果?
1、脾胃虚寒患者。有消化不良、腹泻便溏、手足冰凉等脾胃虚寒患者不宜吃雪莲果，因为雪莲果的性质寒凉，脾胃虚寒者食用后可能会加剧胃肠内的寒气，加重肠胃刺激，导致原本不适症状加重。
2、雪莲果过敏者。大部分的人群都是可以吃雪莲果的，但是有一小部分易过敏体质的人群食用雪莲果会产生过敏反应，如：腹泻、恶心，甚至会有呼吸急促、血压下降、意识不清、休克等严重反应。
什么样的雪莲果好吃?
1、看外形。雪莲果也是有好坏之分的，在挑选雪莲果时要挑选体型饱满，表皮光滑，没有破皮腐烂的，如果有破皮或腐烂的雪莲果其营养成分已经大量流失，口感也会更差。
2、看果肉。其次挑选雪莲果需要选择果肉是鲜亮的金黄色的雪莲果，雪莲果皮薄多汁，味道也会更甜，品质较差的雪莲果肉肉质发白或呈现淡黄色。
3、用手捏。好的雪莲果手感比较硬，要是雪莲果摸起来有点软软，么就不建议挑选，这样是雪莲果一般是放的时间比较久，不够新鲜。
总结：一般来说不需要多久肚子胀气的症状就会有所改善，如果症状长期未改善或者有加重情况的话建议最好是及时去医院就诊。
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