甘草，最常见的中药草之一，是一种清热解毒、祛痰止咳的中草药。它的价值就在于它的根及根茎位置。它是天然形成的特殊草药，味甜。在阳光充沛，气温低而干燥的环境下生长最为迅速，将它晒干亦可泡茶。那甘草泡水隔夜能喝吗?具体知识介绍如下!
甘草泡水隔夜能喝吗?
因为甘草中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、糖等物质，泡水隔夜的话，很容易会滋生有害细菌微生物，而这些物质会导致里面的某些成分发生变性或者变质。
要是继续喝的话，不仅没有什么天大的医疗效果，还有可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象，所以甘草泡水在隔夜后，一般是不建议喝的。
甘草泡水用热水还是冷水?
建议用热水。甘草用热水或冷水泡最大的区别就是浸泡的时间差异，一般情况下，为了能更好的利用甘草的药用价值，建议用热水泡食比较好的，因为甘草在低温的水中无法完全析出全部的有效物质，人体饮用后起不到良好的保健效果，而用热水泡的话，人体对甘草的吸收利用会更高，功效也更好。
甘草泡几次水可以换?
可以不用换。虽然甘草中的有效成分会随着浸泡次数增多，导致含量越来越低，医疗保健效果越来越弱，但由于甘草是一种中药材，要是进行更换的话，很有可能会导致摄入的用量过多，对健康造成不良影响，因此甘草在泡水后是可以不用进行更换的。
但需注意的是，甘草泡水的同时，也是一个滋生细菌微生物的过程，所以也不建议泡过长的时间，以免其中产生对健康有害的物质，因此其中的甘草建议泡5-8小时左右换一次。
吃甘草有哪些副作用?
1、抑制呼吸中枢。过量服用甘草会对中枢神经系统产生抑制作用，尤其对呼吸中枢最显著，严重时可导致呼吸抑制。
2、引起水肿。甘草吃多了会使得尿量及钠的排出减少、钾元素增多，导致体内出现积水，身体积存过量的钠，从而导致水肿。
3、引起早产。甘草有类似雌激素的作用，而且还有收缩子宫的作用，孕妇服用过多的甘草可能会导致早产，所以对于孕妇来说，甘草是不适合去服用的。
总结：隔夜的甘草水可能落入其他有害物质，不慎饮用有一定的健康风险，建议不喝为好。
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