人们常常以为，减肥就要节食，要减少吃东西的量，其实这是一个误区。减肥减的不应该是食物，而是能量，否则，饥饿难耐的情况下只能促进食欲的增加，导致减肥失败、反弹甚至变得更胖。纤维素可以帮助人体消化，对减肥有一定作用，下面我们来看看纤维素的作用。
纤维素的作用
1、纤维素这种不甜的“糖”能够减缓血液对葡萄糖，平衡血糖浓度，促进肌肉和脂肪细胞对胰岛素的敏感性，从而预防并辅助治疗糖尿病。
2、纤维素具有很强的吸水性，并能帮助肠道运动，及时通过排便排出身体内藏匿在粪便中的致病因子，从而预防便秘、痔疮及胃肠炎等多种疾病，甚至预防糖尿病、癌症、心脑血管疾病和老年性痴呆症等重大疾病。
3、纤维素能够与腐生菌、胆酸和厌氧菌等肠道致病因子作斗争，并帮助肠道运动、排出藏匿在粪便中的毒素，从而降低肠道癌症隐患。因此，纤维素被称为“肠道抗癌卫士”。
4、纤维素可以通过促进排便、减少肠道对胆汁中胆固醇的重吸收等多种方法，降低血液中的胆固醇等脂类，从而保护我们的心脑血管。
5、纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，人体内没有β-糖苷酶，不能对纤维素进行分解与利用，但纤维素却具有吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少的作用，从而可以预防肠癌发生。
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