大麦茶，中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。在吃完韭菜、大蒜或是生鱼片这类味道比较重的食物时，喝一点大麦茶能够清除口腔中的异味。尤其是在冬天，肉类食物食用较多，饮食大麦茶还能帮助促进肠胃的消化。但大麦茶也不是所有人都可以喝的，下面就让我们来一起了解一下哪些人不能喝吧!
哪些人不能喝大麦茶?
1、脾胃不佳的人。大麦茶属清凉饮料，如果脾胃不佳，喝了很可能引起肠胃不适，不宜多喝，特别是不要喝从冰箱里拿出来的大麦茶。
2、孕妇。孕妇处于特殊的生理时期，大麦茶有回奶的作用，为了谨慎起见，孕妇还是暂时不要喝大麦茶。
3、便秘患者、心脏不好、肝肾不好、高血压患者。习惯性便秘、心脏不好、肝肾欠佳的人、患有高血压的人不宜喝大麦茶，因为具有不确定性;应该先调理，再喝。
4、有积食或湿热的人。大麦茶能解饿，在喝时可将大麦吃下去，但是如果有体内积食和湿热很重，并且引起腹部胀气的人，喝了会变得更加不舒服，所以不宜喝。湿热的表现之一是舌苔发黄，并且很厚。
大麦茶应该怎么喝?
1、直接用热水浸泡。在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了 。
2、与枸杞一起泡茶饮用。大麦茶是比较常见的一种茶类饮品，它可以起到很好的保健作用，适量饮用对身体有好处。那么大麦茶是泡还是煮呢。
3、用热水煮大麦茶。将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感，还可以添加冰糖。
大麦茶多少钱一斤?
大麦茶价格不贵，便宜点的10-15元每斤不等，品质更好的则在35-50元每斤不等。总之，大麦茶没有固定的价格，具体价格要以商家的保健为准。另外，大麦茶还有包装售卖的，不同包装规格的大麦茶价格也不一样，准确价格可直接咨询商家。
如何选择大麦茶?
1、粗看。在选购大麦茶的时候，首先要先瞥一眼，脑海里就有印象了，然后再根据常识，判断出所看到的大麦茶是否炒过火了，因为选购优质的大麦茶不能选择炒得过焦的。
2、细看。优质的食物，都是经过精挑细选的，因为想选购优质的大麦茶，可以细细查看，观察其中所掺杂的食物是否拥有过多的杂质(如，石子沙子等等)，这些杂志过多的大麦茶，就不属于优质大麦茶的范畴。
注意：大麦茶由大麦炒制而成，炒至金黄即可，有的大麦茶炒过了头，变成了焦黑色，焦黑致病致癌，所以炒得过于焦黑的大麦茶不宜再饮用。
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