黄酒，医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。那孕妇可以喝黄酒吗?快来让我们一起了解看看吧!
孕妇可以喝黄酒吗?
黄酒中的营养成分也是非常高的，尤其是氨基酸，对身体有很多好处。不过黄酒也是酒，也也有酒精成分，虽然酒精成分不高，但是也会对胎儿造成一定的影响，甚至会导致胎儿畸形，因此孕妇是不可以吃黄酒的。不只是黄酒，其它的酒类，比如红酒、葡萄酒等都不可以喝。
也有很多家庭在烹制菜品的时候，也会放一些黄酒来去除腥味，这种添加了黄酒的菜品孕妇是可以吃的。因为酒精很容易挥发，在高温烹制的过程中，酒精成分很快就会恢复干净，并不会对胎儿造成危害，孕妇可以放心的食用。
黄酒怎么喝最好?
1、用料：黄酒、生姜、枸杞。
2、生姜切片，装盘备用。枸杞放入碗中，加水浸泡1分钟，清洗干净后取出。
3、开火，黄酒煮30秒，加入生姜片，再加入枸杞煮2分钟即可。
黄酒的功效有哪些?
1、舒筋活血的作用：黄酒可以活血祛寒、通经活络，适量饮用可以促进新陈代谢，改善血液循环;
2、美容抗衰：黄酒是B族维生素的良好来源，含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E，长期少量饮用，有利于美容、抗衰老;
3、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的一个重要成分，缺锌时食欲、味觉均会减退，性功能也会下降。黄酒中锌的含量较多，所以饮用黄酒有促进食欲的作用。此外，黄酒一般在15度左右，建议男性每天饮用黄酒量避免超过200ml，女性避免超过125ml。
总结：黄酒中含有极微的甲醇等有机化合物，对人体有一定的不良影响。如果在黄酒中加入姜丝或者话梅，会使酒液更醇美，营养效果也更好，但对于孕妇来说肯定是不适合的。
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