异物卡喉后不少人以喝醋、吞馒头或吞咽米饭团的方式来缓解，结果使得食物越卡越深，严重时可威胁生命。现年77岁的仝爷爷选择了“土方法”：吞饭，然而这个选择却让他在鸡骨卡喉4天后经历了“生死危机”。
“要命鸡骨”卡喉导致穿孔！
原来，家住江苏睢宁的仝爷爷在吃了顿鸡肉后，感觉咽喉有异物感，于是便吞了一个饭团，希望将其咽下。然而3天后，异物感不仅没有消失，反而出现逐渐加重的胸前区疼痛，并伴随有吞咽困难、呼吸费力、发热等症状。在当地医院就诊后，被确诊为“食道异物并穿孔”：仝爷爷食道内的鸡骨呈树枝样Y型，竟像一把叉子一样牢牢卡在食道中段!当地医院建议尽快转往大医院治疗。
江苏省人民医院急诊中心接诊后，第一时间联系到了消化内镜科刘莉副主任医师。检查结果显示，因鸡骨已卡在食道4天，所夹带的大量鸡肉、患者后续吞下的米饭已高度腐烂，局部炎症反应重，且已形成食道穿孔伴感染，术后极易发生并发症;患者77岁高龄并有强直性脊柱炎及脑梗病史;鸡骨紧邻降主动脉，一旦穿破大动脉，出血便会似“决堤”般，根本没有抢救机会。最终，在江苏省人民医院(南京医科大学第一附属医院)消化内镜科主任范志宁教授团队联合医院多学科专家的救治下，成功为患者取出“要命鸡骨”。
其实异物卡喉的情况并不少见，一边说话一边吃饭、吃饭时精神不集中等易导致异物误吞入食管，从而引起局部疼痛、吞咽困难和梗阻感，那面对此问题该如何解决才靠谱呢?
发生异物卡喉后该怎么办？
吃饭时喉咙被东西卡住后不要慌，立即停止且判断食管中有没有异物。若发生吞咽困难、吞咽疼痛或哽咽感、不由自主的流口水，这极有可能是食物卡到了食道。此时应及早去医院把异物取出，以免因为异物滞留时间太长而造成局部组织水肿或感染，甚至会诱发并发症，如呼吸变得困难、食管穿孔、食管糜烂以及血管破裂等，甚至会因为大出血而威胁生命。
如何预防异物卡喉？
1、集中注意力
吃饭时应做到专心致志，不能一边说话一边吃饭，吃饭时也不能玩手机或看电视，更不能嬉戏打闹，以免因为注意力分散而误吞异物。
2、把食物切成丁或去骨后再吃
少吃或不吃易卡喉的食物，特别是鱼肉、鸡肉、鸭肉和大枣以及坚果时应注意，不能狼吞虎咽。先把食物切成丁状又或是去除核和去骨头后再吃。特别是儿童和智力能力差的老人更应该耐心帮助。
温馨提示
吃饭时若感觉到异物卡喉，不能强行大量吞饭或喝水，这种情况下应选择就近医院做检查，经过专业手段把异物取出，防止引发更严重的后果。无论是年轻人还是老年人都要养成细嚼慢咽的好习惯，尤其是吃肉类食物时更应该细细咀嚼。
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