立冬的风俗吃什么（立冬习俗吃什么）
立冬习俗吃什么 立冬是中国传统二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。从这天开始天气变冷，需要补充足够的营养可以保暖，来年才能活力十足。立冬习俗吃什么传统食物呢？一起了解下。 1. 饺子 立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法，“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子与“交子”谐音，因而是立冬必吃的食物。人们认为立冬吃饺子象征着“好吃不过饺子”。
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羊肉火锅取其“以热补热”的作用抵御严寒。羊肉火锅中，羊肉性温，经炖煮后尤其适合在寒冷的冬季食用。羊肉火锅是冬季暖胃的最流行的吃法之一。 3. 牛肉 中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。所以，立冬吃牛肉可以起到暖胃的作用。
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栗子粥具有很好的补肾功效，特别适合于冬季食用。栗子粥还具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。冬季多吃栗子粥对身体非常有益。 5. 糍粑 在南方某些地方，立冬吃糍粑的习俗流传下来。古人以糍粑祭祀祖先或以此为享祀神明的供品。糍粑也寓意着庄稼收割完毕，有着庆丰收的意义。
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萝卜老鸭煲是一道非常适合冬季食用的滋补汤品。这道汤品具有很好的润燥滋阴、温补脾胃的功效。冬季经常食用萝卜老鸭煲可以很好的改善身体干燥、脾胃不适等问题。 7. 红豆糯米饭 红豆糯米饭具有很好的温补作用，对于冬季畏寒、手脚冰冷等问题有很好的改善作用。同时，红豆糯米饭还具有补血益气、暖胃健脾等功效。冬季经常食用红豆糯米饭可以很好的改善身体不适等问题。
总之，立冬节气是冬季的开始，也是一年中进补的最佳时期。在饮食上要注意补充足够的营养和热量，以保暖和增强身体免疫力。同时也要注意不要过度进补，避免对身体造成负担。
