维生素b（维生素b都是哪些？）
维生素B是一个复合的维生素群，包括多个互为相关的B族维生素，它们在机体中起着关键的生理功能。主要的B族维生素包括：
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维生素B1（硫胺素）：
参与碳水化合物代谢，对神经系统和心脏功能有重要作用。主要食物来源包括糙米、瘦肉、豆类等。 -
维生素B2（核黄素）：
参与蛋白质和能量代谢，对皮肤、眼睛、黏膜的健康有益。主要食物来源包括牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等。 -
维生素B3（烟酸和烟酰胺）：
参与能量代谢，对心血管系统和皮肤有益。主要食物来源包括肉类、鱼类、全谷物等。 -
维生素B5（泛酸）：
参与脂肪和糖的代谢，对皮肤、神经系统有益。主要食物来源包括肉类、全谷物、蔬菜等。 -
维生素B6（吡哆醇、吡哆醇磷酸酯）：
参与蛋白质代谢和神经递质的合成，对免疫系统、神经系统有益。主要食物来源包括鸡肉、鱼类、豆类、坚果等。 -
维生素B7（生物素）：
参与脂肪和糖的代谢，对皮肤、头发和指甲有益。主要食物来源包括蛋黄、豆类、全谷物等。 -
维生素B9（叶酸）：
对细胞分裂和DNA合成至关重要，特别是对孕妇的胎儿发育有重要作用。主要食物来源包括绿叶蔬菜、豆类、坚果等。 -
维生素B12（氰钴胺）：
参与DNA合成、红细胞形成和神经系统的正常功能。主要食物来源包括动物性食物，如肉类、鱼类、奶制品等。
这些维生素在人体内起到协同作用，参与许多代谢过程，维持身体正常的生理功能。由于B族维生素是水溶性的，不能在体内储存，因此需要通过饮食来获取足够的补充。缺乏B族维生素可能导致多种健康问题，如贫血、神经系统问题等。如果你有特殊的健康需求，建议咨询医生或营养师的建议。
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