槐花的功效与作用（槐花的食用方法）
槐花的功效与作用:槐花为豆科植物槐的花及花蕾,又叫槐蕊,槐米,炒槐花,槐花炭,槐花的功效是凉血止血,清肝明目,槐花的作用是治肠风便血,痔疮下血,肝热头痛,目赤肿痛,槐花用药禁忌是脾胃虚寒者慎服槐花。
基本概述
药名：槐花
别名：槐蕊、槐米、炒槐花、槐花炭
功效分类：凉血止血药
性味：味苦、性微寒
归经：肝经、肺经、心经、大肠经
功能：凉血止血、清肝明目
主治：肠风便血、痔疮下血、血痢、尿血、血淋、崩漏、吐血、衄血、肝热头痛、目赤肿痛、痈肿疮疡
用法用量：内服：煎汤，5–10g；或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗；或研末撒。
药材基源：槐花为豆科植物槐的花及花蕾。
功效作用
1、槐花泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水。《医林纂要》
2、槐花治五痔，心痛，眼赤，杀腹藏虫及热，治皮肤风，并肠风泻血，赤白痢。《日华子本草》
3、槐花治杨梅疮，棉花疮毒及下疳，初感或毒盛经久难愈者：槐花蕊(拣净，不必炒)，每食前清酒吞下三钱许，早中晚每日三服。如不能饮酒，滚水盐汤俱可送下。(《景岳全书》)
4、槐花治赤白痢疾：槐花(微炒)三钱，白芍药(炒)二钱，枳壳(麸炒)一钱，甘草五分。水煎服。(《本草汇言》)
5、槐花治脏毒，酒病，便血：槐花(半两炒，半两生)，山栀子一两(去皮，炒)。上为末，每服二钱，新汲水调下，食前服。(《经验良方》槐花散)
6、槐花治疗疮肿毒，一切痈疽发背，不问已成未成，但焮痛名皆治：槐花(微炒)、核桃仁二两，无灰酒一钟。煎千余沸，热服。(《医方摘要》)
7、槐花治衄血不止：槐花、乌贼鱼骨等分。半生半炒，为末，吹鼻。(《世医得效方》)
8、治小便尿血：槐花(炒)、郁金(煨)各一两。为末。每服二钱，淡豉汤下。(《箧中秘宝方》)
9、槐花治血崩：陈槐花一两，百草霜半两。为末。每服三、四钱，温酒调下；若昏愦不省人事，则烧红秤锤淬酒下。(《良朋汇集》槐花散)
10、槐花治疗糖尿病的视网膜炎。《东北药植志》
11、槐花治疮疡：槐花二合，金银花五钱。酒二碗煎服之，取汗。(《医学启蒙》槐花金银花酒)
12、槐花凉大肠，杀疳虫。治痈疽疮毒，阴疮湿痒，痔漏，解杨梅恶疮，下疳伏毒。《本草正》
13、槐花治大肠下血：槐花、荆芥穗等分。为末，酒服一钱匕。(《经验方》)
14、槐花为凉血要药。治胃脘卒痛，杀蛔虫。《本草求原》
15、槐花治舌出血不止，名曰舌衄：槐花，晒干研末，敷舌上，或火炒，出火毒，为末敷。(《奇效良方》槐花散)
16、槐花炒香频嚼，治失音及喉痹。又疗吐血，衄，崩中漏下。《纲目》
17、槐花治诸痔出血：槐花二两，地榆、苍术各一两五钱，甘草一两。俱微炒，研为细末，每早晚各食前服二钱。气痔(因劳损中气而出血者)人参汤调服；酒痔(因酒积毒过多而出血者)陈皮、干葛汤调服；虫痔(因痒而内有虫动出血者)乌梅汤调服；脉痔(因劳动有伤，痔窍血出远射如线者)阿胶汤调服。(《杜氏家抄方》)
18、槐花治中风失音：炒槐花，三更后仰卧嚼咽。(《世医得效方》)
19、槐花治吐血不止：槐花不拘多少。火烧存性，研细，入麝香少许。每服三钱巴，温糯米饮调下。(《圣济总录》槐香散)
20、槐花治暴热下血：生猪脏一条，洗净，控干，以炒槐花末填满扎定，米醋炒，锅内煮烂，擂，丸弹子大，日干。每服一丸，空心，当归煎酒化下。(《永类钤方》)
21、槐花治大、小便血，舌衄。《本草求真》
22、槐花凉大肠热。《医学启源》
23、槐花治血淋：槐花烧过，去火毒，杵为末。每服一钱，水酒送下。(《滇南本草》)
24、槐花治白带不止：槐花(炒)、牡蛎(煅)等分。为末。每酒服三钱，取效。(《摘元方》)
食用方法
1
枳壳槐花散
组成：槐花、柏叶各12g，荆芥穗、枳壳各6g。
用法：水煎服。
功效：清肠止血，疏风下气。
主治：痔疮出血色鲜红者。
来源：《普济本事方》
2
大黄槐花蜜饮
材料：生大黄4克、槐花30克、蜂蜜15克、绿茶2克。
制法：先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。
用法：早晚2次分服。
功效：清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。
3
槐花猪大肠
材料：猪大肠250克、槐花16克、料酒10克、盐3克
制作：
1、将猪大肠翻洗干净；
2、将槐花纳入猪肠内扎紧备用；
3、将砂锅里加适量清水，放入处理好的猪大肠煮至熟烂；
4、加盐和料酒，煮片刻即可食用。
用法：温热服食。
功效：本品具有清大肠湿热、润肠之功效；适于痔疮、便秘者食用。
主治：小儿遗尿。
来源：民间药膳。
4
马齿苋槐花粥
材料：鲜马齿苋100克、槐花30克、粳米100克、红糖20克。
制法：先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煨煮至沸，即成。
用法：早晚2次分服。
功效：清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红症。
5
槐花薏米粥
材料：槐花9克、薏米30克、冬瓜仁20克、粳米60克。
做法：将槐花、冬瓜仁加水煎汤，去渣取汁后，放入薏米、粳米一起熬煮成粥。
功效：清热利湿，治湿热下注、发热畏寒、白带多、尿频尿痛、急性盆腔炎。
6
地榆槐花蜜饮
材料：地榆60克、槐花30克、蜂蜜30克。
制法：先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。
用法：早晚2次分服。
功效：清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。
7
槐花鸡蛋汤。
汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个，加水3、4滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。盛碗时，点大红樱桃2、3个配色。
特点：槐花香气浓郁，应时应景之味。冬季食用，更有滋补之功效。
8
两地槐花粥
材料：生地、地骨皮、槐花各30克、粳米30-60克。
制法：将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁，与粳米共煮为粥。
用法：每日1次，可连服3-5日。
功效：清热固经。用于月经过多，经色深红或紫红，质地粘稠有块，腰腹胀痛。心烦口渴，尿黄，舌质红，苔黄，脉滑数。
9
槐花散
组成：槐花30克(15克炒，15克生)、山栀子30克(去皮，炒)
用法：上为末。每服6克，空腹时用新汲水调下。
功效：清肠止血。
主治：脏毒，久病便血。
来源：《普济方》卷三十八引《经验良方》。
10
槐花清蒸鱼
材料：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克、姜片、盐、料酒适量。
制法：将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3–5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。
功效：此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
用药禁忌
脾胃虚寒者慎服槐花。
