柿子香甜可口，营养丰富，含有丰富的糖、蛋白质、胡萝卜素等维生素、维生素C，以及钾、磷、镁等多种矿物元素。适当食用可以补充人体所需的热量和营养。柿子是一种很好的水果，搭配起来没有什么禁忌。但是要注意特殊人群和他们的饮食方式。
柿子和什么不能一起吃
1.柿子不能和章鱼一起吃
虽然章鱼的营养丰富，可以养血补气，但是它性寒，柿子也属于寒性食物，如果柿子和章鱼一起吃，可能会引起腹泻症状。另外，章鱼是高蛋白食物，柿子中含有鞣酸，蛋白质和鞣酸结合容易出现鞣酸蛋白，身体中的鞣酸蛋白太多，就会让人出现腹痛，腹泻，呕吐等症状，所以柿子和章鱼不能同吃。
2.柿子不能和海带一起吃
柿子中含有非常多的鞣酸，海带中含有丰富的钙质，当柿子和海带一起吃的时候，钙和鞣酸结合会影响身体对于某些营养成分的消化吸收，引起肠胃不适的症状，所以柿子和海带不能同吃。
3.柿子和紫菜不能一起吃
紫菜和海带一样，都含有丰富的钙元素，柿子和紫菜同吃的时候，钙离子和鞣酸又会结合在一起，导致肠胃不适，所以柿子和紫菜不能同吃。
4.柿子不能和白薯一起吃
虽然柿子营养丰富，常吃可以清热、润肺，白薯也含有丰富的营养物质，常吃对身体有滋补作用，分开吃对健康有益，但是如果这两种食物同吃，容易在胃部出现是结石，所以柿子和白薯不能同吃。
5.柿子和酒不能一起吃
酒性热，柿子性寒，如果在喝酒的时候吃柿子，也容易引起是结石，所以在喝酒的时候不要吃柿子。
6.柿子和酸菜不能一起吃
在吃柿子的时候不要吃酸菜，以免引起胃石症。
7.柿子和螃蟹不能一起吃
螃蟹性寒，柿子也性寒，同时吃两种性寒的食物，会导致肠胃不适。再加上螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果和柿子同吃，螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸发生反应，会让人出现腹痛，呕吐，腹泻症状。
